【产品】新奥尔良烤鸡腌料
【品牌】CO10
【规格】14O克(正好做2KG烤肉)
【特色】正宗的新奥尔良风味:甜/辣/香。烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品的整体口味十分饱满。品尝该产品,完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。有任何词来形容她的完美风味都不为过,还不快来尝尝。
【应用范围】烤鸡翅,烤鸡腿,烤整鸡,烤鸭,烤猪排等
奥尔良烤鸡翅的做法:
主要原料: 鸡翅500克,新奥尔良烤鸡腌料35克,水(冰水或凉水)35克
做法:
1.选择新鲜的翅中根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。将35g新奥尔良烤鸡腌料及35g凉水混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收),我就用保险盒了。

2.将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时(为了使鸡翅入味),每隔四个小时翻动一次最好。
3.将腌制好的翅根用烤箱烤制,

用190℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。

看看最美味的时刻

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