日常维护
Ａ、制冷缸的清洗。
　　 为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停机。
（5）关掉电源，拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。
Ｂ、机身的清洗
消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。
Ｃ、清洗冷凝器
工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，必须半年清洗一次，最好请专业清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。
Ｄ、机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，最好请专业人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。

冰淇淋的品种:
冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种.
软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售。

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二、彩虹果酱冰淇淋机（2010年最新彩虹高膨化率冰淇淋机）

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三、台式软冰淇淋机

 

型号：BJ168SD：

冷媒：R22、R404a

规格：480X800X850 mm

电源 ： 220V/50HZ

功率：0.75千瓦

重量：80KG

产量：12-16 升/小时

合资三菱压缩机,进口膨胀阀,彩色喷塑永不掉色机身,全自动微电脑

控制系统,液晶显示,触摸控件,全不锈钢冷冻缸,快速气泵膨胀

率:40%,风冷冷凝方式

（加1800元可内置彩虹机制作带有彩色边的冰淇淋）

 

 

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　　致命诱惑，无法抗拒！彩虹冰淇淋——
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　　香醇非常：彩虹冰淇淋既具有冰淇淋的清爽口感，又富含果酱或巧克力酱的独特香味，多种极致美味在口中融汇，细细体验绵长的口味和自然的香醇，美妙滋味难以形容。
　　百味魅力：巧克力、草莓、摩卡、香橙、蓝莓，有多少种特制果酱，就能搭配成多少种不同口味的彩虹冰淇淋，适合不同口味的顾客，口味多样，常吃常新。每一次路过都会想起，每一次想起都会路过，这就是彩虹冰淇淋的魅力！

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